您好，请问餐饮店在法定节假日应该怎样计算员工的工资？

一、节假日工资怎么算
1、节假日工资的计算方法如下：
（1）如果劳动者正常休假的，按其日常工资水平来计算；
（2）如果劳动者在法定节假日加班的，则按不低于其三倍工资的标准来计算加班费；
（3）如果劳动者在其他休息日加班，并且没有补休的，则按不低于其双倍工资的标准来计算加班费。
2、法律依据：《全国年节及纪念日放假办法》第二条
全体公民放假的节日：
（一）元旦，放假1天（1月1日）；
（二）春节，放假3天（农历正月初
一、初
二、初三）；
（四）劳动节，放假1天（5月1日）；
（六）中秋节，放假1天（农历中秋当日）；
（七）国庆节，放假3天（10月1日、2日、3日）。
《中华人民共和国劳动法》第四十四条
二、有哪些情形的，用人单位应当按照标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬
有下列情形的，用人单位应当按照标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
1、安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
2、休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
3、法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
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法定节假日工资是正常发放的,工资结算到离职当天。 
工资支付暂行条例第九条规定，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
也就是说离职工资是发放至劳动合同解除时。
劳动者辞职后离职前遇到法定节假日是算工资的，如果用人单位拒绝支付其工资的，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报，要求用人单位支付其工资。
用人单位克扣或者拖欠劳动者工资的，劳动者可以向劳动保障监察大队投诉该单位。
相关规定法律依据：《劳动法》第五十条规定：
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
《劳动合同法》第三十条
用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。


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你的计算方法是正确的。
有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。